会议对六个方面的平安监督工做办法进行了明白要求：对食物出产运营单元开展全笼盖专项查抄，变质食材、不法添加等违法违规行为；强化生鲜食物、凉菜、散拆食物等易出问题品类的靶向监管，督促运营者严酷落实冷冻冷藏等存储规范；督促商家严酷施行进货检验、索证索票轨制，规范全流程操做，确保食物来历可逃溯、质量可把控；优化食物平安突发事务应急预案，提拔快速响应取高效措置能力，确保问题发生后第一时间妥帖应对，提拔防护取监视认识；深化取、卫健、教育等部分的协做联动，构成法律合力！

　　中国食物平安网讯（单永才 记者程家武）针对今夏持续高温少雨的天气特征，7月30日上午，固镇县市场监管局召开夏日食物平安工做推进会，专题摆设系列防控行动，全力守护群众饮食平安。