做为行业领先的聪慧餐饮办事商,朴食科技一直将校园餐做为食物平安攻坚的沉点场景,不竭摸索**“人防+技防+共治”**三位一体的聪慧监管模式。智能留样、养分阐发到现场督查、AI行为识别,再抵家长监视、学生评价,系统已全面打通数据流取办理链,实现校园餐饮的“制、数字化、可视化”升级。
“校园餐”平安不只需要手艺护航,更离不开家长取社会的配合参取。朴食科技聪慧食堂处理方案建立了**“家校互动监视平台”**,家长可通过授权账号及时查看菜谱审核、后厨操做、供餐实况等环节场景。
近年来,“校园餐”专项整治工做持续深化,监管尺度逐渐提拔。朴食科技聪慧食堂处理方案以手艺为驱动,建立起一套贯穿“泉源采购、过程加工、终端配送、通明监管”的全流程食物平安办理系统,为鞭策“泉源、过程严管、义务共担”的政策方针落地,供给了可复制、可持续的智能径。
跟着教育部持续鞭策“校园餐”办理工做的规范化取制,2025年春季学期,各地校园餐饮送来又一轮沉点摆设——成立常态化、长效化监管机制,全面查漏补缺。
目前,朴食科技聪慧食堂已正在多地中小学、职业院校成功落地使用,显著提拔了校园餐饮办理程度取办事质量,无效支持学校成功完成“校园餐”平安办理评估使命,成为政策落地的主要支持载体。前往搜狐,查看更多。
这种“手艺赋能+社会共治”的新模式,不只加强了食物平安办理的通明度,更让每一位家长都能参取校园餐监管,提拔师生对“校内用餐”的信赖度和对劲度。
同时搭载AI图像识别算法,从动识别“未戴口罩帽子”“后厨抽烟”“操做紊乱”等违规行为,并触发语音提示取后台报警,实正实现“全时段、无死角、从动化”监管,为校园食物平安建起手艺樊篱。
碰到消费账单非常、餐品不合口胃或办事赞扬等问题,家长可正在线提交反馈,系统将同步推送至学校后勤办理端,由专人担任处置并闭环,做到“问题可见、义务可查、整改可逃”。
正在保守监管体例中,校园食堂后厨多依赖人工放哨取被动式抽检,存正在监管盲区、响应畅后等问题。为此,朴食科技聪慧食堂系统环绕后厨办理建立了以AI为焦点的“智能巡检+可视化”系统。